MALDIVE – The Residence Dhigurah, un resort eco-sostenibile

MALDIVE – The Residence Dhigurah, un resort eco-sostenibile

Maldive

In questo periodo di rinnovamento, è con un pizzico di orgoglio che il The Residence Dhigurah annuncia che il progetto “orto sostenibile” EARTH BASKET è diventato una piacevole realtà con il primo raccolto di lattuga e delle angurie. Mentre sono prossimi al raccolto i peperoni verdi!

La produzione diventerà sempre più importante così da poter deliziare i nostri prossimi clienti con deliziose insalate fresche e genuine marmellate.

In questo specifico periodo in attesa di ricevere i nostri ospiti, quanto prodotto dal nostro orto sarà distribuito allo staff, che si sta specializzando sempre di più in questa tecnica di coltivazione locale.

L’isola è inoltre ricca di palme da cocco che crescono spontaneamente e questo ci permetterà di poter estrarre un olio essenziale naturale al cocco da poter utilizzare all’interno della nostra Spa by Clarins.

Questo progetto rientra in un più ampio progetto del Gruppo Cenizaro che vedrà tutti i Resort impegnati a migliorare la qualità dell’ambiente che ci circonda, anche in seguito del recente 50° Anniversario della Giornata della Terra appena celebrato in Aprile.

Scopri di più su: https://www.cenizaro.com/theresidence/maldives-dg

Svolta eco-friendly per le due strutture The Residence Maldives

Svolta eco-friendly per le due strutture The Residence Maldives

Maldive

Importanti provvedimenti “green” messi in atto da The Residence Maldives Falhumaafushi e The Residence Maldives Dhigurah per salvaguardare l’ambiente, ridurre emissioni e materiali di scarto

Al motto di “going green” The Residence Maldives Falhumaafushi e The Residence Maldives Dhigurah hanno dato una svolta decisamente più ecologica all’interno delle loro prestigiose strutture 5 stelle collocate negli angoli più belli e incontaminati dell’arcipelago maldiviano.

Da sempre attenti e sensibili nei confronti delle tematiche ambientali, i Resort The Residence Maldives by Cenizaro hanno deciso di portare avanti con impegno questa nuova sfida ecologica mettendo in pratica una serie di piccoli, ma significativi, provvedimenti per limitare l’impatto di emissioni di anidride carbonica e la produzione di materiali di scarto dannosi per la natura.

Nell’ambito di queste iniziative, The Residence Maldives Falhumaafushi e il nuovo nato The Residence Maldives Dhigurah hanno installato un impianto di imbottigliamento dell’acqua, sostituendo le bottiglie di plastica con quelle di vetro più eco-compatibili. L’inquinamento pervasivo da plastica, soprattutto in mare, è la seconda emergenza ambientale dopo quella climatica e i due problemi sono strettamente correlati.

In questo modo non solo si andrà a ridurre ulteriormente l’uso di plastica nei Resort, ma anche le emissioni di carbonio in quanto non sarà più necessarie trasportare le bottiglie d’acqua nelle strutture. Ogni villa, sarà quotidianamente e gratuitamente dotata di 3 bottiglie da 1 litro di acqua naturale in vetro. Entrambe le opzioni di acqua naturale e frizzante, anche in bottiglie più piccole da 500 ml, sono disponibili nei vari punti di ristoro dei resort.

Questo rappresenta un ulteriore tassello che va ad aggiungersi alla politica anti plastic pollution degli oceani e sugli effetti deleteri che questa ha sulle barriere coralline e sulla sopravvivenza di mammiferi e pesci filtratori come balene e mante, oltre che su delfini e moltissime specie di uccelli marini. Infatti The Residence Maldives Fhalumaafushi e The Residence Maldivest Dhigurah hanno già notevolmente ridotto l’utilizzo della plastica, sostituendo le classiche cannucce in plastica con quelle di carta, i contenitori di cibo take away con appropriate scatole in alluminio e le palette in legno per i cocktail e bevande hanno preso il posto di quelle in plastica.

The Residence Maldives propone uno speciale menu degustazione “Wine & Dine”   presso il suggestivo ristorante sull’acqua “The Falhumaa”.

The Residence Maldives propone uno speciale menu degustazione “Wine & Dine” presso il suggestivo ristorante sull’acqua “The Falhumaa”.

Maldive

Per i palati più esigenti, l’ executive Sous Chef Ashish Domee ha messo a punto un menu raffinato e personalizzato,  disponibile sull’isola per un periodo limitato.

Ad un menù che si ispira alle  specialità locali, con etichette pregiate provenienti da tutto il mondo, i vini in abbinamento sono appositamente selezionati per accompagnare ogni portata.  

Inoltre, con l’introduzione del nuovo singolare servizio “ In-Villa Floating Breakfast” gli ospiti più viziati,   potranno consumare la prima colazione comodamente immersi nelle calde e avvolgenti acque della propria piscina personale con impagabile, infinita  vista sull’Oceano Indiano.